Sot Y Laisse
Gebratene Sot-l´y-laisse
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Charlotte de sot l'y laisse de dinde
Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb. Dieses Fleischkügelchen ist etwas dunkler als Keulenfleisch und etwas grobfaseriger als die Brust.
Es kann geschmort oder kurzgebraten werden und bleibt dabei stets wunderbar zart. Wie geschaffen also zum Beispiel für eine beliebte Meisterprüfung bei Spitzenköchen: stundenlang Geschmortes und zartrosa Blitzgebratenes vom gleichen Teilstück vereint auf einem Teller — ein wahrhaftiges Garzeitenroulette.
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Sot-l'y-laisse besteht aus kleinen filetartigen Fleischstücken vom Geflügel. Unsere Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Unsere möglichen Liefertage sind dienstags bis freitags.
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3 Antworten
ich beglückwünsche, welche nötige Wörter..., der prächtige Gedanke
Ist Einverstanden, dieser sehr gute Gedanke fällt gerade übrigens
Welcher anmutiger Gedanke