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Die Flusskrebse insgesamt werden in vier Familien aufgeteilt: die Arten der nördlichen Hemisphäre in die Familien Astacidae, Cambaridae und Cambaroididae und die der südlichen Hemisphäre in die Familie Parastacidae.

Cambaridae leben in Nordamerika, eingeschleppt auch in Europa. Cambaroididae kommen im nördlichen Ostasien vor. Die südliche Gruppe der Parastacidae wurde nach dem Zerfall des Superkontinents Pangäa von den nördlichen Gruppen getrennt.

Die Parastacidae werden daher in eine eigene Überfamilie der Parastacoidea gestellt. Inhalt: 0. Procambarus clarkii. Durchschnittliche Nährwerte pro Gramm Brennwert kj 68 kcal Fett 0.

Kurz anbraten und mit einer dampfenden Ofenkartoffel servieren - ein schnelles, köstliches Gericht! Bewertung schreiben. Thai-Sauce Inhalt 0.

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Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Butter in einem Topf auslassen. Zwiebel- und Kartoffelwürfel und g Möhrenscheiben darin andünsten.

Mit Salz und Pfeffer würzen. Die grob geschnittenen Zuckerschoten mit dazugeben, den Zucker hinzugeben und die Sup. Abschrecken und erst einmal zur Seite stellen.

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Haltbarkeit Idealerweise sollten frische Flusskrebse möglichst am Tag des Kaufes verzehrt werden. Tiefgekühlte oder in Gläsern konservierte Flusskrebse entsprechend dem Haltbarkeitsdatum verbrauchen.

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